Рис, приготовленный на пару, с креветками, тушеными на бульоне том ям, свежими овощами: болгарского перца, моркови и шампиньонов. Блюдо готовится с добавлением кокосового молока, лемонграсса, лимонного листа, перца чили, имбиря и галангала. Подается с миксом из зелени.